Hacia mediados de 1800, las tierras de esta porción de la provincia de Buenos Aires fueron subdivididas en partidos y adquiridas por propietarios particulares, quedándose todos estos con una fracción de playa como anexo a sus estancias. Así es como la historia de la localidad balnearia de Mar de Ajó iniciaría en los fondos de la Estancia El Centinela, propiedad de Isaías Ramos Mejía y Rafael Cobo.


Como fecha oficial de su fundación, Mar de Ajó recuerda el día 21 de diciembre de 1935, fecha establecida por decreto municipal de General Lavalle en 1964, debido a que en aquel entonces se habría concretado el loteo “La Margarita” que daría paso al poblado del paraje.

Sería el italiano Fulvio Plácido Springolo quien, llegado a estas distancias en 1933 y maravillado por la belleza del lugar, compartiría con los dueños de las playas –Ramos Mejía y Cobo- su visionaria idea de un balneario floreciente próximo a la ciudad. De este acuerdo, y su posterior efectivización, se desprendería la turística y reconocida ciudad balnearia que hoy se conoce como Mar de Ajó.