Si bien la represa de Salto Grande erigida en el norte de Entre Ríos, ocasionó una merma notable en la cantidad de ejemplares itícolas del Uruguay superior; los prodigiosos Saltos del Moconá continúan siendo un pesquero válido, permitiendo la captura de algunos dorados que hacen un corto recorrido de procreación en la franja del río.


La zona de pesca referida inicia en la boca del arroyo Yabotí y se extiende aguas abajo hasta El Soberbio. La modalidad exigida es la pesca embarcada, sumando con esto desafío a la excursión.